青枯病是一種細(xì)菌性病害，可用硫酸錳微肥來防治。該病可感染番茄、馬鈴薯、蘿卜、辣椒等農(nóng)作物。染上此種病害的辣椒頂部葉片枯萎，陰天或晚上恢復(fù)，2、3天后雖保持綠色但全株枯焉。

青枯病病菌喜偏酸性土壤，在施基肥是調(diào)整土壤酸堿度可有效抑制該病的發(fā)生。每畝施熟石灰粉100公斤，使土壤呈中性或微酸性。另外，可對(duì)植株噴施微肥營養(yǎng)液，促進(jìn)植株維管束生長發(fā)育，提高植株抗病能力。從花期開始，可進(jìn)行硫酸錳混合液噴霧50~60公斤，隔10~20天一次，共噴2~3次。

辣椒青枯病除了用硫酸錳噴施來防治，土地輪作也能有效降低土壤含菌量，減輕病害發(fā)生。