提醒種植金針菇的農友們，一旦發(fā)現(xiàn)菇體軟、瘦小，且菇蓋白色無光澤，則說明您的金針菇嚴重營養(yǎng)缺乏，應及時補充硫酸鎂等營養(yǎng)液。

營養(yǎng)配方：食糖10克，尿素3克，硫酸鎂0．5克，硼酸0．1克，硫酸鋅0．2克，磷酸二氫鉀2克，水l000毫升。

其他情況：1，若菌蓋邊緣蠟黃色而中間呈白點狀，則是料中含水量低所致，應該及時對料表面噴適量營養(yǎng)液和水；2，若菇蓋邊緣白色而中間蠟黃色，則是營養(yǎng)不足和相對濕度太低所致，應在子實體上噴營養(yǎng)液和水，提高相對濕度，防止開窗通風；3，若菇蓋發(fā)亮、光滑，則表明不缺營養(yǎng)；4，營養(yǎng)不足時，在菇體上噴灑含有營養(yǎng)的水溶液的同時，也可結合培養(yǎng)料灌水調節(jié)，使菇體吸收后盡快恢復生長。