蔬菜瓜果除了病理病害外，也存在生理病害的可能性。比如辣椒缺素癥或僵果癥這類問題，可以用農(nóng)業(yè)級硫酸鋅來防治。

辣椒僵果癥癥狀：果實呈小柿餅狀，后期呈草莓形，皮厚肉硬，色澤光亮，果柄長，果內(nèi)無籽或少籽，無辣味，果實不膨大成為僵果。

防治措施：
一是在辣椒的花芽分化期，供足辣椒數(shù)的肥水，保證花蕾營養(yǎng)充足，發(fā)育健全；
二是控制好棚溫，花芽分化期棚溫白天控制在23～30℃，夜間15～18℃；
三是煉苗時，用硫酸鋅700～1000倍液灌根，花期噴施0.3%硼肥溶液，促進(jìn)植株生長。

辣椒僵果主要是作物缺乏生長刺激素，影響鋅、硼、鉀等膨大元素的吸收，所以就不膨大而成為僵果。及時給辣椒施加硫酸鋅肥可防治此類生理病害。